●  0,5 кг филе говядины или свинины,

●  4 картофелины,

●  1‑а морковка,

●  2‑е луковицы,

●  4 столовые ложки консервированного зелёного горошка,

●  0,5 пучка петрушки,

●  2‑е столовые ложки топлёного масла,

●  2 стакана мясного бульона (можно из кубиков).

●  Соль, чёрный перец — по вкусу.

1.  Мясо нарезаем и обжариваем на топлёном масле до румяной корочки.

2.  В ту же сковороду добавляем нарезанные картофель и морковь. Продолжаем жарить, пока картофель не приобретет золотистый цвет.

3.  Отдельно поджариваем лук.

4.  В каждый горшочек кладём одинаковое количество мяса, овощей, лука, консервированного горошка, солим и перчим по вкусу.

5.  Заливаем горячим бульоном, накрываем крышками и тушим в горячей духовке 40-50 минут.

6.  При подаче на стол посыпем рубленой петрушкой.