Источник
2013`02`14 я переписал из маминой предыдущей записной книжки (5-ый и 6-ой листки).
• 3 кг сахара.
• 1 кг пасты томатной. Лучше советской [60 копеек], можно импортной [80 копеек].
• 0,4 кг изюма.
• 10 л воды.
Выстаивать 15 - 12 дней.
Два перегона. Разбавлять немного.
На 3-литровую банку — чайную ложку марганца (растворить в 200 граммах тёплой воды)
Выстаивать 1 сутки. Опять размешать и отстоять до осадка (≈ 3 суток).
Потом в процеженный „скалолаз” [самогон] добавить 1 столовую ложку (с верхом) кофе и горсть
наломанных корок апельсина.